普洱茶开沟工艺是什么-普洱茶的制作工艺流程有几道(10月推荐)

茶叶基本没有热度，青柑普洱茶的功效效果好吗水分也基本恢复正常后，就不再开沟，直接将茶叶摊平，晾干。 人工渥堆发酵工艺的意义，钦州知名普洱茶品牌有哪些人工渥堆发酵工艺的出现，是为了加速晒青毛茶发酵的时间。因此，掌握好温度、湿度是生产普洱茶的关键。经过几次翻堆后，当茶 叶显现褐红色，茶汤滑口，无强烈苦涩味，汤色红浓具陈香时，即可开沟进 行摊凉。 5、干燥:发酵和翻堆工序结束后。

普洱制茶工艺步骤

把茶堆翻开，温州知名普洱茶品牌排行一垄一垄的，云南普洱茶曲全集目录查询中间有沟道，方便散热降温和排出水份。降温不能使茶叶完全冷却，而是在茶叶尚有余温时，将茶堆表层与里层茶料互换，并重新堆起至1m。初期按顺序开沟，顺序开沟结束后，按反方向进行交叉开沟，如此循环往复直到茶叶含水量低于14%，即可起堆进行分筛。 到此，普洱茶熟茶的渥堆发酵的整个过程结束。

制普洱茶的6道工序

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